生活中许多人逛超市买食品,就认准品牌,很少有人会“精挑细选”去关注食品外包装的那些营养信息。正所谓“病从口入”,许多的慢性病、肥胖者都是一口一口吃出来的。如何预防?10月12日晚在B203多媒体教室,护理学院高级实验师田娟老师为同学们解开了疑团。
这场题为《小标签大学问》的讲座从一开场的提问就吸引了同学们的兴趣,因为买东西是我们每个人的亲身经历。田老师从现场提问到举例讲解购买食品要查看日期、类别、配料表、安全标识等。现场还拿出提前准备的常见食品饮料与学生们互动。同学们兴趣高涨,反应热烈。通过这次讲座也意识到以前购买食品太过注重口味而忽视了健康,以后一定要按需、合理地选择,有节制、有限度地吃,避免“病从口入”。
